相信很多人都拒絕不了鹵味，鮮香麻辣的口感讓人“欲罷不能”。一些普通食材經過加工、鹵煮等多到工序就能成為美味佳肴。你知道的鹵味品牌有哪些?鹵菜熟食哪個牌子好?在8月10日公布的“2023年度中國餐飲品類十大品牌”中，不少鹵味品牌備受認可。排行榜123網小編整理了具體內容，一起來看看鹵肉熟食連鎖十大品牌有哪些。
2023年十大鹵味品牌
1. 絕味鴨脖
總部：長沙
絕味鴨脖是我國非常有名的小吃，種類眾多，承載了我國幾年前的飲食文化。絕味采用秘制香料精心烹制而成，味道非常出眾，在國內有眾多門店，是最受歡迎的鹵味品牌之一。
2. 紫燕百味雞
總部：上海
紫燕百味雞發源于徐州，是上海紫燕食品股份有限公司旗下品牌，2010年成立，目前店面覆蓋了全國多個省份，人氣極高。該品牌備受各地消費者喜愛，在口感上非常出眾，價格也比較實惠。
3. 周黑鴨
總部：武漢
周黑鴨是武漢非常著名的鹵味小吃，也是武漢的一大特產。憑借獨特的口感受到眾多消費者喜愛，從1997年創建至今，門店已經延伸到了三千多家。
4. 煌上煌
總部：江西
煌上煌是1993年成立的，總部位于江西。它在南昌、東莞、西安、鄭州等地有食品生產加工基地，發展規模還是很大的。開設的連鎖店遍及多個城市，產品種類豐富，售價也合適。
5. 久久丫
總部：上海
久久丫是2002年創建的品牌，總部設立在上海。該品牌源自武漢，鹵料采用三十多種香辛料鹵制而成，唯美鮮香。鴨脖，鴨翅，鴨舌，鴨掌，鴨腸以及一些素食都是值得品嘗的，價格也不貴。
6. 九多肉多
總部：新鄉
九多肉多這個品牌是河南新鄉原陽縣的，是河南九豫全食品有限公司旗下品牌。它是一家加工醬鹵肉制品和系列配菜的企業，致力為消費者提供更加健康安全的食品，在河南本地非常受歡迎。
7. 鹵江南
總部：無錫
鹵江南是江蘇鹵江南食品有限公司旗下的品牌，主要經營各種熟食鹵味、速凍調理食品等等。也是一個非常受歡迎的鹵味品牌，成立至今，門店也逐步擴增，致力為廣大消費者提供更好地產品。
8. 盛香亭熱鹵
總部：長沙
盛香亭是長沙市拿云餐飲管理有限公司旗下輕餐品牌，于2016年成立。主要產品涵蓋主食、熱鹵小吃、冰涼粉等，值得品嘗的單品有招牌小雞爪、肉霸霸組合、一米純蝦滑等等，味道都是很不錯的。
9. 廖記棒棒雞
總部：成都
該品牌創建于1993年，是廖記食品連鎖股份有限公司旗下熟食連鎖品牌，享有極高聲譽。在國內的門店眾多，熟食業市場潛力巨大，憑借獨特的口感受到諸多消費者肯定。
10. 麻爪爪
總部：重慶
麻爪爪是源于重慶的一個品牌，主要從事休閑鹵味研發、生產、銷售。該品牌從2012年建立至今，也打造了極高的口碑。在熟食市場也是有一定知名度，最值得品嘗的單品就是招牌麻爪爪，腐竹、海帶等素食口感也不錯。
