不能。烤箱中最好不要放入瓷碗,雖然用純高嶺土制作的瓷碗無毒性,但市面上很多的瓷碗都是添加了金屬材質的,它可能會有毒性,為了避免出現意外,不推薦使用烤箱時將食物放在瓷碗中然后烘焙,最適合放入烤箱的是不銹鋼、耐高溫的玻璃容器。
所有的瓷碗都可以放進烤箱嗎?
1、并不是。只要使用高嶺土制作的瓷碗可以放在烤箱里,只有它才是無毒的,其他材質的都不適合,所有烤箱能放瓷碗嗎?答案是不能,因為我們無法保證自己買到的瓷碗中就一定是高嶺土材質的。
2、瓷碗中如果使用了彩釉、金屬雜質等等,它在烤箱中容易產生含有微量毒性的物質,影響食品的安全,而且有些瓷碗的耐高溫效果一般,經過了特殊工藝處理后,它的邊緣在烤箱中可能發生碎裂。
3、即便是高嶺土瓷碗,放入烤箱的時候也要注意,它上面不要沾有水分,并且不要將剛從冰箱里面拿出來的瓷碗容器放到冰箱中,熱脹冷縮容易導致瓷碗變形,還可能出現一些意外的情況。
瓷碗放烤箱會不會爆炸
一般是不會的,但也不排除有些質量差的瓷碗可能會出現這種情況。買到的瓷碗質量參差不齊,材質、工藝等等各不相同,它們的耐高溫性能也就不一樣,那么使用過程中烤箱中有的可以放,而有的就不能放,避免萬一建議選擇都不放。
烤箱里可以放什么材質的容器
既然瓷碗不適合放烤箱里,那么它可以放些什么材質的容器呢?答案是不銹鋼、耐高溫的玻璃容器等等,最好是使用不銹鋼材質的,既不用擔心爆炸,也不會有毒性。如果要比較安全的話,建議用烤箱自帶的烤盤或者容器。