排序規則:行業評級、口碑、銷量等12項依據
排行榜123網依托全網大數據,根據品牌價值、口碑評價等多項指數評選出了原酒十大品牌排行榜,前十名分別是古越龍山、汾酒、杏花村、女兒紅、古井貢酒、瑯琊臺、牛欄山、北大倉、白云邊、黃河龍 。如果您正在查找原酒什么牌子好?那么本原酒十大品牌榜單可供您作為選購參考,我們致力于用最真實的用戶數據推薦口碑最好的原酒品牌,讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由:中國紹興黃酒集團有限公司,古越龍山,黃酒知名品牌,中華老字號,中國500最具價值品牌,中國黃酒行業標志性品牌,國家520戶重點企業之一,中國釀酒工業協會黃酒分會理事長,國內較大的黃酒生產經營企業之一。【展開】
上榜理由:中國歷史悠久、聲譽卓著的白酒品牌之一,老字號品牌,清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。【展開】
上榜理由:山西杏花村汾酒集團有限責任公司,杏花村,知名(著名)白酒品牌,中華老字號,中國500最具價值品牌,中國白酒產業的奠基者,國家520戶重點企業之一,全國較大的名優白酒生產基地之一,久負盛名的大型綜合性國營企業。【展開】
上榜理由:紹興女兒紅釀酒有限公司,黃酒知名品牌,創建于1919年,中華老字號,浙江省著名商標,浙江省高新技術企業,浙江名牌,中國釀酒工業協會黃酒分會常務理事單位,中國極具發展潛力的歷史文化品牌。【展開】
上榜理由:古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得了海內外的一致贊譽。【展開】
上榜理由:青島瑯琊臺集團股份有限公司是依托酒類產業發展起來的企業。其前身最早可追溯到1916年,泊里譚鳳祥開辦私人燒鍋,此后王戈莊、王臺等地興辦“天和泰”“聚和盛”“裕豐涌”“利源”“恒興祥”多處私人燒鍋,1946年,膠南、藏馬兩縣煙酒專賣公司接管了泊里、王戈莊等地的私人燒鍋,成立酒廠,繼續生產燒酒。1958年,膠南縣商業局將煙酒專賣公司管轄的酒廠合并組建膠南縣商業局第一酒廠,企業性質為全民所有制企業,主要生產白酒。1985年注冊“瑯琊臺”商標。2014年,瑯琊臺獲山東省第三批老字號稱號,2015年瑯琊釀酒工藝入選青島市第四批非物質文化遺產。2018年瑯琊臺酒登上上合盛宴成為上合組織青島峰會指定用酒,同年瑯琊臺集團榮膺中國工業大獎表彰獎。邁入新的21世紀,瑯琊臺領航人懷揣興企強國的夢想,不忘初心、牢記使命,以高屋建瓴的眼光和智慧,描繪出宏偉的藍圖,開辟了一條酒業新舊動能轉換、供給側結構性改革的發展新路,創造了涅磐重生的傳奇,引領企業成功地實現了由傳統產業向高新技術產業和戰略性新興產業的轉型升級。截至2019年12月,瑯琊臺集團形成了白酒產業、果酒產業、啤酒產業、海洋生物健康產業、膠原蛋白肽產業、有機酸產業、有機飼料有機肥產業、房地產八大產業格局,共有注冊商標96件,其中“瑯琊臺”“小瑯高”“科海”3個商標為中國馳名商標,另有“瑯琊臺白酒”、科海衣康酸、科海DHA、科海葡萄糖酸鈉、云瑯蛋白核小球藻粉5個山東名牌和瑯琊臺白酒、科海衣康酸、小瑯高白酒、哈尼康異麥芽酮糖、科海蛋白核小球藻粉、瑞民生物有機肥料、亞細亞蘋果醋7個青島名牌。多年來,瑯琊臺集團秉承“為全社會和廣大消費者創造健康美好生活”的企業使命和“感恩、責任、誠信、奉獻”的核心價值觀,倡導“綠色、安全、健康、可持續”的產品文化,搶抓上海合作組織青島峰會效應、國家自貿區建設和國家級新區的重大機遇,把實施制度創新、藍色引領和實現藍色跨越,作為企業高質量發展和經濟轉型升級的主導戰略。匠心傳承,創新不輟。 經過近20年的發展,瑯琊臺集團已成為中國白酒行業百強企業、全國海洋微藻DHA、小球藻、膠原蛋白肽研產銷基地、異麥芽酮糖研究生產基地和全球衣康酸及其衍生物研產銷基地;市場遍布歐、美、日、韓、澳等國家和地區,成為德國巴斯夫、美國道化學等世界五百強穩定的供應商,在國際市場上展現出了強勁的生命力,為打造美麗健康產業、建設百年強企奠定了堅實的基礎。【展開】
上榜理由:牛欄山,白酒知名品牌。牛欄山二鍋頭酒自誕生之日起,無論是在燒鍋作坊時代,還是在工廠生產時代,工匠們始終以釀造優質好酒為己任,特別是新中國成立以來,與時俱進的工匠精神、順應市場需求的營銷策略、著眼長遠的戰略思維與服務社會的責任理念。【展開】
上榜理由:黑龍江北大倉集團有限公司,知名白酒品牌,始建于1914年,中華老字號,致力于白酒的開發、生產銷售,集研發、生產、銷售為一體的大型綜合企業。【展開】
上榜理由:湖北白云邊股份有限公司,知名(著名)白酒品牌,《濃醬兼香型白酒國家標準》起草單位,中國馳名白酒精品,湖北省農業產業化省級重點龍頭企業,中國白酒濃醬兼香型代表,集生產經營白酒、貿易物流、房地產開發、鋼鐵制造、酒店為一體的多元化產業集團。【展開】
上榜理由:黃河龍山東黃河龍集團源起于由滿清舉人王國錫在1922年創辦的“強恕堂”酒坊,距今已有近百年歷史,是山東省最早和連續近百年不間斷釀酒企業,現有員工近千人,固定資產3.5億元,經濟效益一直居全省同行業前列。主導產品主導產品有:老烏河、金獎烏河;黃河龍大金裝、小金裝;老釀坊1922、老釀坊1948;水晶強恕堂、翡翠強恕堂及黑陶強恕堂等。【展開】
濃香型白酒是中國特有的一種釀酒工藝,產于四川、湖北、湖南等地,具有以下特點:1. 香氣濃郁:濃香型白酒的主要特點是其香氣濃郁,一瓶濃香型白酒能散發出香氣數米之外。常見的濃香型白酒香氣有濃郁的果香、花香、清香等。這是由于濃香型白酒采用了獨特的發酵、蒸餾和熟化工藝,使其產生了復雜而濃郁的香氣。2. 口感較厚重:濃香型白酒口感較為厚重,醇厚且風格獨特。這是由于濃香型白酒的酒精含量較高,通常在50%以上,以及其特殊的釀造工藝所決定的。3. 酒體透明度較高:濃香型白酒的酒體通常清澈透明,色澤亮麗。這是由于濃香型白酒的發酵、蒸餾和過濾等工藝環節能有效去除雜質和懸浮物。4. 儲存時間長:濃香型白酒儲存時間長,經過長時間的貯存,其風味會進一步發展和改善。總體而言,濃香型白酒以其獨特的香氣、厚重的口感和透明的酒體,成為中國白酒中的瑰寶,深受人們喜愛。
青稞酒和白酒是兩種不同的酒類。1. 原料:青稞酒是以青藏高原特有的青稞為主要原料,經過蒸煮、破碎、發酵等工藝制成的。而白酒則是一種以糧食(多為大米、小麥、玉米等)為主要原料,經過糖化、發酵、蒸餾等工藝制成的。2. 釀造工藝:青稞酒采用的是燒鍋蒸餾法,即通過用火炭燃燒、加熱發酵液,將蒸餾液進行分離;而白酒則采用多次蒸餾工藝,一般經過兩次、三次乃至更多次的蒸餾,以提高酒精度。3. 酒精度:青稞酒的酒精度一般在40度到60度之間,白酒的酒精度一般在30度到60度之間。4. 風味特點:青稞酒因為使用了青稞等原料,所以具有濃郁的青稞香味,口感較為柔和,喝起來略帶甜香;而白酒因為不同的原料和工藝,風味和口感也有所不同,一般清香或濃香型的白酒風味較為突出,口感較為干凈、爽口。總結起來,青稞酒和白酒在原料、釀造工藝、酒精度和風味特點上都有所不同。
露酒與白酒是兩種不同類型的酒精飲品,它們的制作工藝、原料和口感等方面存在一些區別。1. 原料:露酒通常以谷物(如大米、小麥等)為原料,通過發酵和蒸餾等工藝制成。白酒多采用糧食為原料,如高粱、小麥、玉米等。它們的原料都不同,因此在口感和風味上也存在差異。2. 釀造工藝:露酒的釀造工藝比較簡單,主要包括發酵和蒸餾兩個過程。而白酒的釀造過程更復雜,除了發酵和蒸餾,還包括糟米、曲子等特殊工藝。3. 酒精度:一般情況下,露酒的酒精度較低,一般在30%左右。而白酒的酒精度較高,通常在40%以上。4. 風味特點:露酒通常帶有清香和醇厚的口感,比較適合清淡的配料搭配。白酒口感較為濃烈,喝起來較為刺激,適合與濃味菜肴搭配。綜上所述,露酒與白酒在原料、制作工藝、酒精度和口感等方面都存在差異,因此它們的風味和適用場合也有所區別。
濃香型白酒52度和醬香型白酒53度是因為其釀造工藝的不同,因為濃香型和醬香味的味道不一樣,釀造周期和工藝也不一樣,而醬香酒只有處于53度,濃香酒出于52度時,酒精分子和水才能更好的完美結合,從而達到白酒的口感處于最佳狀態,有的人則會選擇將醬香型白酒再存儲幾年再喝,這樣子酒精里的游離分子,會隨著時間的流逝而越來越少,從而使得其味道不那么刺激人體,對人體健康更好。
醬酒和醬香型白酒沒有區別,都是醬香味道的白酒。醬香味白酒是白酒中非常突出的一種,它有著獨特的醬香味,氣味十分濃郁,且釀造工藝極其復雜。醬香白酒是用碾碎后的高粱最為主要材料,再往里面加入曲藥發酵,曲藥是以小麥為原料,粉碎之后加入水和母曲均勻攪拌,將其制作為曲塊,用谷草裝倉,還要進行兩次翻倉,光是制作曲塊就需要花費一個月的時間。而醬香酒的釀造過程中還需要經歷九次蒸煮、八次發酵和七次取料,制作周期非常長,還需要窖藏三年,這使得醬香型白酒的價值在市場上比較高。
醬香型白酒和清香型白酒的釀造工藝和口感都有著很大的不同,醬香型白酒的原料使用小麥和高粱這兩種糧食,而清香型白酒的原料則沒有限制,大麥和豌豆都可以用來釀酒,醬香型白酒使用的是60℃以上的高溫曲發酵,而清香型白酒使用的是不超過50℃的低溫曲發酵,醬香型白酒經過多道釀造工序蒸煮發酵而成,它的醬香味十分的濃郁,酒體也很醇厚,而清香型白酒的采用的是清蒸工藝和發酵,在存儲一年之后取酒,它的酒味更加清香純凈,給人一種爽快之感。
醬酒和白酒的區別在于,醬香酒只是白酒的一種,而白酒卻有非常多的種類。白酒是我國非常大的一個酒體種類,也是我國的特色酒類,白酒在我國歷史上存在已久,早在五千年前,這片土地上就有釀酒歷史,而白酒則是一般用曲類、酒母為發酵劑,小麥、高粱、大豆等糧食作為主要原料,然后經過投料、蒸煮、晾曬、糖化、發酵、取料、勾兌等步驟釀造而成,白酒里面所含的酒精濃度比較高,會散發出不同的復合香味。而醬香酒是有著標準工藝的,需要發酵存儲三年以上,酒體中會散發出濃郁的醬香味。
市面上的醬香型白酒的酒精度數大部分在53度,這是因為酒精在53度這個溫度條件下,水分子和酒精分子,這兩者之間完美結合了,使其更穩固更持久。醬香型白酒的釀造工藝非常復雜,而且坤沙釀造工藝更是繁瑣,一般用坤沙工藝釀造的醬香白酒,需要經過二次投料、九次蒸煮、八次發酵和七次取酒,這樣子制作的白酒大約需要一年的時間,而這一年,它的酒精度數會達到55-60度。但是坤沙酒還需要再地窖中封存三年才能面市,而在這三年的時間里,坤沙酒的酒精度數會隨著時間降低,最后達到標準的53度。
一般官方價格表里,聽花醬香酒價格是5860元和58600元,其中標準裝價格是5860元,而精品裝價格是58600元,其定價和濃香風格的聽花酒相同。市場中,聽花醬香白酒價格是偏高的,在白酒產品里,它屬于十分高端的白酒,價格與茅臺比甚至更貴,并且聽花醬香白酒還可能會在之后價格更高,主要原因是酒時間越長有增值空間,所以年份越老的酒越貴。
一般在聽花濃香白酒價格一覽表里,它的官方定價有兩種分別是5860元和58600元,因為聽花濃香白酒有標準張和精品裝兩款,所以就會有前面提到的兩種價格。當然在市場中,聽花濃香白酒的價格還有可能不一樣,因為隨著市場行情的變化,以及收藏價值的提高,白酒會隨著年份的增加而漲價,因此之后聽花濃香白酒的價格可能會比5860或58600元更高。
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