排序規則：行業評級、口碑、銷量等12項依據
排行榜123網依托全網大數據，根據品牌價值、口碑評價等多項指數評選出了鹽水雞十大品牌排行榜，前十名分別是杏花樓、三珍齋、沈廳、黃教授、蔣鳳記、沈大成、老杜農業、樓茂記、南農食品、紫燕百味雞 。如果您正在查找鹽水雞什么牌子好？那么本鹽水雞十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數據推薦口碑最好的鹽水雞品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：創辦于1851年，以餐飲起家，月餅發家的百年品牌，素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子臘味著稱的大型食品餐飲企業，其傳統口味的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁月餅被譽為“四大金剛”。【展開】
上榜理由：嘉興三珍齋食品有限公司，粽子知名品牌，始創于1848年，浙江省著名商標，老字號企業，浙江省知名商號，專業從事農產品深加工的現代化食品企業。【展開】
上榜理由：沈廳品牌成立于2014年，隸屬于昆山萬香品食品有限公司。昆山萬香品食品有限公司是周莊萬三蹄、豬蹄、排骨、扎肉、東坡肉、醬鴨等、豬蹄等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。【展開】
上榜理由：由國家萬人計劃領軍人才，南京市科技頂尖專家，南京農業大學 “鐘山學者”首席教授，博士生導師黃明創辦。公司產品燒雞、鹽水鴨通過了綠色食品認證，被評為第八屆中國國際餐飲博覽會健康放心熟食優秀供應商，產品連續榮獲第十六屆、第十七屆中國國際工業博覽會高校展區優秀展品獎特等獎，2016年登上了“博鰲亞洲論壇”的餐桌。創立的“產學研用”技術轉化模式入選中國高校產學研合作十大優秀案例。【展開】
上榜理由：蔣鳳記品牌成立于1998年，隸屬于常州市蔣記食品有限公司。祖傳工藝至今，主要生產“蔣鳳記”品牌系列牛肉干、豬肉干、鳳爪等休閑肉制品。因其生產技術先進，選料精良,秉承專家祖傳之配方，其深受廣大消費者青睞，堪稱“百年古味回眸香！”主要輻射地區有：福建（全省覆蓋）、上海、北京、廣東、東北三省等。【展開】
上榜理由：沈大成始于1875年，集點心與風味小吃之大成的中華老字號企業，滬上有名的“點心大王”，壽桃、桂花條頭糕、雙釀團、青團等產品享有盛名，蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心獨具匠心，沈大成糕團、小吃制作技藝于2005年被認定為黃浦區非物質文化遺產項目。【展開】
上榜理由：上海老杜農業發展股份有限公司是一家主要從事農業、生物科技、養殖業生產、加工、銷售于一體的農業產業化上海市重點龍頭企業，創建于1998年?？偛课挥陲L景秀麗的崇明島現代農業園區內。企業主要產品有生鮮、熟食醬鹵肉制品、西式灌腸肉制品、速凍調理制品和崇明生態農產品，產品覆蓋上海和華東、華南、西北、西南及京、津地區。【展開】
上榜理由：樓茂記始創于清乾隆8年（1743年），主要經營香干，醬油，米醋和黃酒以及各擋江南特色花色醬菜，前店后場的模式，尤其以香干最為出名。1949年后樓茂記為國營企業，其產品一直是寧波市民贊譽的老字號品牌。1998年樓茂記轉制成立樓茂記食品有限公司，通過新的經營模式，開創了老字號經營的新局面，企業產銷規模擴大好幾倍。2000年來，樓茂記陸續控股了寧波市調味品業里的另二大企業金鐘和佐餐王，聯盟優勢迅速體現，因而成為寧波調味行業中龍頭老大。樓茂記曾獲得寧波市名牌產品，寧波市知名商標，寧波市非物質文化遺產傳承基地等稱號，2006年榮獲“中華老字號”。2020年樓茂記占地20畝，建筑面積1.6萬平方的新廠即將落成，預計2021年全面投產，全新的現代化的設備，必將開啟老字號樓茂記發展的新篇章。【展開】
上榜理由：作為南京農業大學食品科技學院科研成果的轉化平臺，南京南農食品有限公司在“南農燒雞”的基礎上，已經發展成集食品研發、生產、銷售、餐飲、文化于一體的大型科技企業。目前已經有醬鹵熟食系列、五谷雜糧粉系列、鴨趣系列、特色農產品系列、魔芋等100多個高品質產品，覆蓋全國市場，深受廣大消費者的喜愛。【展開】
上榜理由：紫燕集團是一家全國性的熟食連鎖加盟企業，于上世紀80年代末發源于四川，發展于江蘇，壯大于全國?，F總部位于上海閔行莘莊工業園，是中國熟食行業的佼佼者。創出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鴨(鵝)等百余種精品菜肴。【展開】
排行榜123網基于五個主要維度和七項加權項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權計算，并按最終分值排序。
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數十萬用戶每天進入品牌排行榜，尋找優質品牌商家進行合作或者優秀品牌消費參考。
上榜后，通過驗證企業資質和優勢，能夠在網站優質位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
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1）評選介紹：綜合榜基于五個主要維度和七項加權項目進行評比。
2）算法簡述：綜合評分根據品牌行業等級、銷量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權項目進行多維度加權計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業認可度分值+銷量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過自研AI模型，動態獲取品牌在不同分類行業中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質、技術創新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷量，并進行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷量區間分為10個檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據統計周期內的用戶評價，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：品牌歷史得分根據品牌成立時間劃分為10個檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領先技術公司，民營500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡述：加權項目包括多個方面，每個方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來源于某品牌再多個領域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽，技術創新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網通過多維度的參考分值，確保品牌在多個關鍵領域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
