甘棠明善成立于2009年9月，公司總部位于深圳蛇口。旗下有探魚、蔡瀾港式點心、撒椒、蔡瀾Pho四大連鎖餐飲品牌。其中，探魚品牌占據烤魚類品牌第一名，蔡瀾港式點心一經推出，就備受追捧。目前已累計開設300多家門店，分布于中國67個大中型城市，已進駐香港、新加坡。與超過1.2億位顧客分享了美味與快樂，公司員工9千多人。甘棠明善持續踐行“用美食為世界帶來愛”的愿景，通過提供美食與服務，進而傳遞愛、收獲愛，讓每個接觸到甘棠明善的人心生喜悅，感受到美食背后愛的力量。