林德曼/Lindemans擁有近200年的水果啤酒釀造廠,世界著名啤酒品牌,世界上水果啤酒產量最大的釀酒廠之一。1997年W.B.C.認定Lindemans為當年十大頂級啤酒釀造廠之一。
成立時間:1822年
創始人:林德曼家族(Lindemans Family)
所屬公司:Lindemans Brewery
所屬國家:比利時
公司發展歷史
Lindemans 酒廠由林德曼家族于1822年在比利時的 Vlezenbeek 小鎮創立。最初,酒廠是一家小型的家庭農場,隨著時間的推移,酒廠逐漸專注于蘭比克啤酒的釀造,憑借獨特的自然發酵工藝成為全球知名的酸啤酒生產商。Lindemans 采用開放式發酵,使空氣中的天然酵母進入發酵過程中,賦予啤酒獨特的酸味和復雜的風味。
小故事
Lindemans 是蘭比克啤酒家族的核心成員,其產品深受世界各地啤酒愛好者的喜愛。蘭比克啤酒的生產工藝非常復雜,需要經過多年熟成,因此每一瓶 Lindemans 的蘭比克果味啤酒都凝聚了豐富的傳統與歷史。
品牌產品分類
蘭比克啤酒(Lambic):傳統的酸啤酒,采用自然發酵工藝。
果味蘭比克:包括櫻桃(Kriek)、覆盆子(Framboise)、桃子(Pêche)、蘋果(Pomme)等風味。
Gueuze:經典的混合型蘭比克,擁有豐富的口感和復雜的香氣。
品牌現狀
Lindemans 目前是世界上最知名的蘭比克啤酒生產商之一,產品出口到全球多個國家。品牌不僅堅守傳統工藝,還不斷創新,推出了多款適合現代消費者口味的果味啤酒。
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