早桃紅，屬于山茶科山茶屬植物，以其優質品種著稱，來源于云南省，是滇山茶。花色為深紅，屬于牡丹型，花徑約10~14cm，花瓣20-25枚，闊卵圓形，3~4輪排列，外輪微波狀，內輪有時兩片合生。雄蕊眾多，分布于曲折的花瓣中，雌蕊發育良好。葉片為橢圓形至橢圓狀卵圓形，長約8~11cm，寬約3.6~6cm。該植物花期從11月下旬至次年4月上旬。