泉州市東海中學創辦于1958年，系愛國華僑何瑤琨、何瑤煌先生回鄉，熱情捐資，并向海外華僑募捐，在東海街道美山本校址興建的轄區內唯一的一所公辦達標中學。該校臨江面海，環境優雅， 校容校貌近幾年來，在泉州市教育局、豐澤區委、區政府、區教育局、街道辦事處以及愛國華僑的關心指導和大力支持下，學校在校園建設、內部管理、條件裝備、師資素質、教育教學質量等方面上有了全方位的提升。