開封新生飯莊是一家創辦于民國十九年(公元1930年)，且主要經營燴饃、羊肉湯、鍋葵的小飯館，其創辦至今，也取得了不錯的發展，歷來不僅在當地享有盛譽，同時還接待過美國，日本，泰國和西亞一些阿拉伯的友人，現已發展成為河南知名的經營清真風味菜肴的餐飲酒店。