冰鑒是最早的冰箱，其出現在戰國時期，用青銅打造而成。戰國銅冰鑒的主體部分由器物本身、裝飾附件、鏤空附飾三部分組成，三部分各使用了不同的鑄造工藝 。器物本身使用渾鑄法一次整體鑄成，裝飾附件使用分鑄法分別鑄就，鏤空附飾則用失蠟法熔模鑄造。