卜凱，著名的農業經濟學家和教育家，對中國近代農業經濟研究以及為中國近代經濟學科的建立都作出了杰出的貢獻。卜凱在中國近30年，一直致力于中國農業經濟學的教學和調查研究工作，發表了多部產生重大影響的中國農業經濟學著作。其中，《中國農家經濟》和《中國土地利用》兩書在學術界“不僅劃時代地建立起了中國近代農業經濟的一套最完善的調查資料，其中他對中國農業經濟的看法還一直影響著后來的學者。他將全部精力都奉獻給了中國近代農村經濟事業。