芝加哥商品交易所是成立于1874年的交易所，其上市的主要商品為黃油、雞蛋、家禽及其他不耐儲藏的農產品，經過發展，目前有超過3600個CBOT會員交易50種不同的期貨與期權產品，曾上榜021福布斯全球企業2000強。