首爾鷺梁津水產市場是韓國最大的綜合海鮮市場，也是是首爾市內大部分餐館進貨地點，東西新鮮便宜。這里占地三層，一樓出售新鮮的海產，地下及2層則為飯店，可在1樓購完食材后，可拿到餐廳制成刺身或烹調，新鮮又美味。這里店面基本分為兩種，一是刺身店，二是代客烹調飯店，每家收費不同，需要提前詢問。