非洲灰鸚鵡，屬于大型鸚鵡，是典型的攀禽，對趾型足，兩趾向前兩趾向后，適合抓握，鳥喙強勁有力，可以食用硬殼果。尾巴短，頭部圓，面部長毛，喜攀爬，不善飛翔。非洲灰鸚鵡是已知的幾種可以和人類真正交談的動物之一。非洲灰鸚鵡通常棲息在低海拔地區及雨林。群居性，喜愛在近河流與湖泊邊的樹上或棕櫚樹上棲息，通常數只一起活動，該物種說話能力強，天資聰穎，智商高，以擅長模仿人語聞名。覓食的時候通常一小群一起行動，喜食各類種子、堅果、水果、漿果等，有時也會吃花和樹皮，以及昆蟲和蝸牛，甚至會到農作物田園中覓食，造成農業損失，由于野生的非洲灰鸚鵡每年在國際貿易中被大量捕獲和交易等原因，該物種已被認為種群整體數量下降。