羅非魚是麗魚科羅非魚屬動物，主要分布區域在非洲（原產），屬于熱帶性魚類，由于它營養豐富、蛋白質含量高、味道鮮美、刺少，故羅非魚是我國主要養殖水產品；觀其形態特征可見，羅非魚體側高，尾鰭平截或圓；引進的品種有莫桑比克羅非魚、尼羅羅非魚等；該魚不耐低溫，在水溫10℃會凍死。