唐魚是一種鯉科的小型淡水魚，其一般主要棲息在山區清澈的溪流流水的環境中，現也在珠江三角洲有相應的覆蓋，該魚的性格活潑溫和，而且具有極強的耐寒性，在低至5℃時的水溫中，也可以生活，以食浮游動物和腐殖質為主要食物。