河鲀指的就是河豚，其種類比較多，基本分布在大西洋西部等地區。它們是有劇毒的,一不小心就會中毒，通常雌魚毒性大于雄魚，產卵期毒性增強，產卵后減弱。河鲀毒素是緩解肌肉痙攣和止痛等的貴重藥品。