黃骨魚一般指黃顙魚，又叫黃辣丁、黃姑子等，屬淡水魚，廣泛分布在越南、俄羅斯、中國等，在我國，主要分布在長江、黃河、黑龍江等水系，該魚平時棲息在多水草的淺水區和入湖河流處，最喜歡棲息在緩流的淺灘處，白天很少活動，夜晚出來覓食，是雜食性動物，一般以動物飼料為食，黃顙魚是小型淡水名特優水產養殖品種。