上海市位于中國華中地區，是一個占地面積為6340.5平方千米的一線城市，主要由16個下轄區組成，距今已有上千年的歷史，發展至今，該地的經濟，金融，貿易和科技都極為發達，年生產值高達達43214.85億元，現已是中國最大的經濟中心城市以及國際著名的港口城市。上海地處長三角，水資源豐富，也是我國最適合種植水稻的地區之一，其種植水稻的歷史悠久，早在6000多年前就已有水稻種植記錄，是我國最早人工栽培水稻的地區之一。