每年國際酒類網站Drink International,都會評選出全球頂尖酒吧中最受歡迎的經典雞尾酒top50,根據2024年的排名顯示,前十名中的經典雞尾酒相比前年保持了穩定,排行榜123網整理了2024全球最受歡迎雞尾酒top10的相關資料,供您參考。
2024全球最受歡迎雞尾酒top10
1、內格羅尼 Negroni
內格羅尼全球最經典的雞尾酒之一,在2024全球最受歡迎雞尾酒中排行第一,這款酒誕生于1919年,一位意大利人在美國回國后,在酒吧點了一杯Americano,但要求換成金酒,配以柳橙皮裝飾,從而誕生了這款風味獨特的經典雞尾酒,它既有金酒的烈,又有橙皮的甜香,喝起來復雜又濃郁。
2、老古典 Old Fashioned
在19世紀中期,一些人認為調配復雜的雞尾酒太過炫耀,因此最早的雞尾酒以簡單的方式制成,只需將烈酒、糖、水和苦精混合即可,Old Fashioned應運而生,迎合了喜愛經典調制方式的雞尾酒愛好者。這種古老且經久不衰的制作方式至今仍廣受歡迎,在許多酒吧中名列前茅,以其威士忌、糖、苦精和橙皮的香氣,成為完美夜晚的象征。
3、瑪格麗特
瑪格麗特,全球最受歡迎的龍舌蘭酒雞尾酒,在酒吧中廣受歡迎,被廣泛認可為頂尖選擇,據傳,這款經典飲品起源于1949年的全美調酒大賽,其創作者約翰為了紀念初戀瑪格麗特而創作,這段既浪漫又感傷的故事,成為了這款雞尾酒背后的深刻靈感來源。
4、咖啡馬天尼
咖啡馬天尼是馬天尼的杰出變體之一,近年來越來越受歡迎,這款雞尾酒以其獨特的效果聞名,不僅能喚醒你的神經,還能讓你放松享受,在全球酒吧中,有著驚人的點單率,特別是在頂級酒吧中更是屢見不鮮。
5、黛綺麗 Daiquiri
黛綺麗,以其柔和的名字而聞名,實則源自美國工程師Jennings S. Cox,在古巴南部礦區創作。工人們為對抗炎熱和悶熱的工作環境,將朗姆酒、綠色檸檬和糖混合,創造出這款解暑提神的飲品。如今,黛綺麗在酒吧中常加入各種水果或風味糖漿,味道更為多樣化。這款全球排名靠前的朗姆酒雞尾酒,不僅是海明威鐘愛,也是全球酒吧中備受喜愛的選擇。
6、威士忌酸酒 Whisky sour
威士忌酸是一款廣受歡迎的經典調酒,不論單獨飲用還是作為基礎成分,都以其簡單易學和美味著稱,這款飲品已有150年歷史,通常由波本威士忌、檸檬汁和糖漿組成,部分變種還加入蛋清以增添絲滑口感。其口味豐富,深受酒吧歡迎,在各酒吧中的點單率相當高,特別是在排名靠前的酒吧中更是如此。
7、馬天尼 Dry Martini
Dry Martini,曾是雞尾酒界最受歡迎的存在,如今雖名次稍次,但在酒吧中依然頗受歡迎,這款雞尾酒以兩種基酒調制而成,簡單而經典,調酒師會根據口味加以變化,喝起來清新又獨特。
8、阿佩羅氣泡 Aperol Spritz
Aperol Spritz,意大利的國民雞尾酒,以草藥風味為主,由金巴利生產,誕生于1919年,它從1950年代流行起來,并逐漸成為社交場合的首選飲品。這款雞尾酒簡單易調,口感清新爽口,色澤鮮艷,深受歡迎。
9、帕洛馬 Paloma
Paloma,一款由龍舌蘭酒和葡萄柚汽水混合而成的雞尾酒,口感清新宜人,它在全球5%的酒吧中最受歡迎,30%的酒吧中排名前十。其名源自西班牙文中的“鴿子”,關于它的發明已無從考證,可能是偶然的配料組合。
10、莫斯科騾子 Moscow Mule
莫斯科騾子,因其清爽口感和獨特銅杯而著稱,前幾年曾因為名字爭議而備受關注,如今重新回到熱門飲品前十之列。在美國,約10% 的酒吧中,它是最受歡迎的點單之一,在23% 的酒吧中也是前十名之一。