7. 董小宛

  董小宛本是大家閨秀,后家道中落淪落青樓,她在廚藝上也是很多人認可的,比較擅長腌制咸菜,還發明董肉,也就常說的虎皮肉,走油肉,另外還有“秦淮董糖”也是她發明的。

8. 宋五嫂

  宋五嫂是南宋時期民間的女廚師,以經營酒肴為業,后高宗趙構游玩民間,吃到過一次她做的魚,對其口味非常的贊美,從此宋五嫂也有了名氣,被稱為是膾魚之“師祖”。

9. 蕭美人

  蕭美人是清朝時期的出名美食家,主要擅長做各種點心糕點等,比較有代表性的有花生酥、瓜子酥等,據說她長得也很漂亮,是六大美女廚神之一。

10. 王小余

  王小余也是清朝時期的著名廚師,身懷絕技,技巧精湛,對烹飪有獨到的見解,非常有研究,在他去世后,袁枚還專門寫了一篇《廚者王小余傳》,也是我國古代唯一去世后有傳的名廚。

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