王國忠出生于鹵菜世家，自幼受到父輩鹵菜技藝的熏陶，秉承家傳鹵菜配方理念，不添加任何香精、色素、防腐劑等。酷愛研究各類川味美食技術，吸收各家之長，取其精華，與時俱進的不斷改良口感和推陳出新，無論何種創新，王師傅堅持健康、綠色、無添加的良心烹飪技術，受到廣大食客的好評。唯有對川味手藝的極致追求，才能讓川式涼鹵文化發揚光大，走出四川，成為全國老百姓乃至全球華人餐桌上的一道美味佳肴。專業提供鹵豬蹄培訓，四川涼鹵培訓，正宗川味鹵菜培訓,成都鹵菜培訓,成都學鹵菜技術,四川鹵菜培訓,幫助更多的人學到正宗的四川鹵菜技術。