榮成市鑫發水產食品有限公司成立于1996年，主要從事水產品精深加工。擁有資產5678萬元，職工800人，其中技術管理人員30人，年可完成銷售收入8000萬元，實現利潤500萬元。榮成市鑫發水產食品有限公司是集捕撈、收購、加工、出口于一體的民營綜合性漁業企業。今年以來，鑫發水產食品有限公司積極實施“外向帶動、成本擴張、規模發展”戰略，不斷加大技改投入，擴大生產規模，促進企業由粗放型向集約型轉變。年初投資400萬元對王連鎮橡膠制品廠和福利冷藏廠實施資產重組，盤活閑置資產1000余萬元。在注入200萬元資金重新啟動福利冷藏廠的基礎上，籌資3000萬元，將原橡膠制品廠改建為一處年加工能力5000噸的大型食品加工廠，主要從事水產品和農副產品的加工出口，實現了加工方式由粗加工向精深加工，加工品種由單一的水產品向農副產品綜合發展的轉移。改建工程于5月25日動工，目前主體工程已建成投產。該項目達產后，年可實現銷售收入5000萬元以上，創匯300萬美元，年增加稅收200萬元，同時，可增加500多個勞動就業機會。明年，公司計劃再投資3000萬元，在綜合食品廠院內增建一個年加工能力5000噸的加工車間，并在水產局購買改建一處占地2萬平方米的捕撈碼頭。預計到明年底，該公司總投資可達到1億元，擁有冷藏加工廠5處，年可加工黃花魚、河豚魚等中高檔水產品1.5萬噸,擁有捕撈船只3對,收購船只4對,企業職工可達到1600人。