山東美佳集團有限公司是以加工、出口、銷售冷凍水產品、蔬菜、速凍方便食品、常溫休閑食品（美加佳饞嘴蟹柳）、水產蔬菜調理食品為主的綜合性食品企業，同時對外承接和提供檢驗技術服務，下轄日照美加水產食品有限公司、日照美佳科苑食品有限公司、日照佳苑食品有限公司、日照佳天下食品有限公司、泰安佳禾食品有限公司、日照好口福食品有限公司、日照健安檢測技術服務有限公司等12個分支子公司。公司注冊資本金5000萬元，資產總額13億元，精加工車間60,000平方米，冷凍、冷藏能力5萬噸，年加工銷售制品7萬余噸。公司堅持“兩個市場、一個標準”和“同線、同標、同質”的原則，內外貿一體化、相互促進、并行發展。產品主要包括生切、生食、腌漬、蒸煮、燒烤、風干、煙熏、調理、油炸、魚糜、常溫休閑等600多個品種，國外市場主要為日本、韓國、歐美、俄羅斯、東南亞等36個國家和地區；國內營銷中心已經在北京、上海、廣州、重慶、成都、濟南、青島等地建立了城市分銷中心，并將拓展和覆蓋至東北、西北、華北、華東地區的省會和大中城市和二、三線城市。