大江創始于1985年，由時任上海市長汪道涵定名，首任董事長為時任松江的縣委書記杜述古，創立初與泰國正大集團合資，為中國最早農牧業中外合資企業之一，被譽為“農牧業現代化實驗工程”。2017年底大江成為山東新和盛饗食集團全資子公司，成就了品牌新高度。團公司重點打造大江零售渠道和零售品牌形象，進入各大生鮮電商平臺、各類O2O社群平臺、以及便利店、新概念超市等新零售渠道，大江對產品包裝進行了全新升級設計，使其更符合消費者的審美品位，并針對包裝規格也進行了調整，以家庭小包裝為主導，更適合消費者家庭烹飪、餐飲聚會所需。面對消費市場的更新迭代，大江亮出健康高端的品牌定位，積極引導和培育消費者、積極參與展會，提升品牌知名度和影響力。大江深耕華東、華南地區，輻射全國市場，力爭成為中國食品加工類品牌的。