海欣食品股份有限公司主營業務為速凍魚肉制品及肉制品、速凍米面制品、常溫休閑食品品、速凍菜肴制品的生產和銷售，速凍產品主要包括魚丸、肉丸、蛋黃燒麥、流沙包、脆毛肚、牛黃喉等，常溫休閑食品包括蟹柳、魚豆腐、速食關東煮等。公司速凍魚糜制品主要包括灌湯福州魚丸、福州蝦丸、福州特級墨魚丸等40余種魚丸類產品,仿蟹肉棒、蟹王棒等幾種棒類產品,太平燕、西湖肉燕等10余種餃燕類產品,魚肉卷、龍鳳卷等幾種卷類產品,以及鮑魚糕、黃金魚板、干貝絲餅等20余種油炸類產品。公司速凍肉制品包括貢丸、牛肉丸等10余種肉丸類產品及親親腸、蟹王腸、桂花腸等10余種腸類產品。 　　公司“海欣”品牌創立于1903年，是速凍魚肉制品行業首批“中國名牌”、“中國馳名商標”；“魚極”品牌是目前行業中最高端的產品品類代表，在業內享有較高品牌認可度。