金字火腿股份有限公司（以下簡稱公司）成立于1994年11月15日。2010年12月，公司在深圳證券交易所上市，股票代碼002515。歷經26年發展，公司已成為中國火腿行業龍頭企業、肉類互聯網創新企業、深耕產業互聯網的品牌消費品企業。公司業務涵蓋火腿、特色肉制品、進口品牌肉、肉掌門肉類網上交易平臺、植物肉等，主要產品包括中式火腿、發酵火腿、香腸、臘腸、臘肉、醬肉、咸肉、牛肉、禽肉等特色肉制品，調理肉制品，進口品牌肉，植物肉餅、植物肉香腸、植物肉肉丸等。 經過多年的努力，公司核心競爭力不斷增強： 規模優勢領跑行業：公司擁有現代化廠房、智能化生產線及自動化設備，生產規模、市場占有率、品牌知名度位居全行業領先地位。 線上線下全面覆蓋：市場占有率、銷售額居行業首位，線下已進入大賣場、連鎖超市、餐飲連鎖、食品加工企業，并銷往東南亞、港澳臺地區；線上銷售增長迅速，已合作天貓、京東等電商平臺100多家，連續多年行業第一。 品牌價值不斷提升：金字商標為中國馳名商標；巴瑪商標為國內首個發酵肉制品高端品牌；“新味和”、“公記”為具有百年歷史的老字號品牌。 技術引領行業發展：公司擁有行業最強的技術力量，建有國家級技術中心，擁有兩項發明專利，是《地理標志產品-金華火腿》國家標準、《中式香腸》國家標準主要起草單位。與國家肉研中心合作的國家級科技項目《傳統特色肉制品現代化加工關鍵技術及產業化》2020年1月榮獲國家科技進步二等獎（食品行業最高等級）。 創新驅動成效顯著：在產品創新上，先后推出巴瑪火腿、香腸、臘腸、臘肉、醬肉、咸肉、植物肉、調理肉制品、進口品牌肉，形成完善的產品體系。在業務模式上，在原有火腿及肉制品業務的基礎上，2019年開拓進口品牌肉及肉掌門肉類互聯網交易平臺業務，構建了更加便捷的交易模式。大力推進網紅直播電商、內容電商、生鮮電商、社交電商等，建立立體化的網絡平臺。 公司將快速發展火腿和特色肉制品，大力發展進口品牌肉和植物肉，打造肉類產業互聯網品牌消費品。火腿和肉制品、進口品牌肉、肉掌門肉類網上交易平臺、植物肉等齊頭并進，協同發展。 火腿肉制品。公司將運用國家科技進步二等獎研究成果，提升生產標準化程度，大力開發高頻消費產品。積極發展香腸、臘腸、臘肉、醬肉、咸肉等特色肉制品，打造肉制品品牌，滿足消費需求。 進口品牌肉。公司將借助與西班牙、德國、法國、丹麥、美國、加拿大、巴西等全球各地豬肉供應廠商的合作，進口國外優質豬肉，根據用戶需求加工后供應中國市場，為國內肉制品加工業提供原料保障，促進國內肉制品產業的可持續發展。 肉掌門肉類互聯網交易平臺。中國肉類產業規模巨大，但交易互聯網化程度不高，產業與互聯網的結合正成為發展趨勢。公司將利用26年來積累的行業資源與豐富經驗，發揮在肉類供應鏈、互聯網營銷、金字冷凍食品城6萬噸大型冷庫物流、上市公司品牌影響等各方面優勢，匯聚國外優質豬肉供應廠商、國內眾多肉類用戶及企業，提供全程優質服務，打造肉類產業生態集群，將買賣全球好肉的肉掌門肉類交易平臺建設成為國內產業互聯網的頭部平臺。 植物肉。植物肉的原料都來自于植物，由植物蛋白組成，不含膽固醇，為人類的生存發展提供了富含優質蛋白的肉類替代品，減少了人類對動物肉的依賴，并成未來食品的希望。公司將加大產品研發和市場推廣力度，促進植物肉產業的快速發展。 面臨新的發展機遇，公司將深耕肉類主業，充分利用優勢資源,加快發展，創造更佳業績，開啟金字新的發展征程！