克娜克是取自一種德國大眾香腸的諧音，寓意企業的專業性，公司是嘉興艾博實業有限公司旗下全資子公司，公司專注肉類加工、德國香腸制作，與多家五星級酒店集團以及國內多家米其林餐廳有戰略合作，企業集團現在是中國唯一一家連續三屆獲得中國肉類協會授予的“中國肉類產業最具價值品牌企業”，是中國肉類加工機械行業中高品質“中國制造”產品的代表，是經過國家認證的高新技術企業，并先后參與科技部“十一五”“十二五”“十三五”科技支撐計劃及國家重大課題的技術研發。主營產品有克娜克德國香腸、德式烤腸、法式火腿等。