飯乎成立于2020年，以簡化烹飪為核心，專注于為消費者提供輕烹飪米飯，除了此前已推出的廣東臘味煲仔飯、湖南剁椒銀魚仔煲仔飯和湘西煙筍熏肉煲仔飯以外，最近新推出潮汕海鮮砂鍋粥和梅菜扣肉煲仔飯。飯乎對輕烹飪米飯的定義是，以簡化烹飪為核心，為用戶提供15分鐘飯菜一體的標準化烹飪解決方案，縮短烹飪的時間，消滅做飯的繁雜，但保留烹飪的儀式感和還原廚房的美味。
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