同利肉燕老鋪創始于清光緒二年(一八七六年),福州肉燕地標美食代表性企業,非物質文化遺產,福建名小吃,曾獲得中華金廚獎,至今已傳承五代,歷經三朝,是福州一家創業一百三十多年制售燕皮的“中華老字號”,肉燕制作技藝,全國唯福州僅有,堪稱技藝獨特、神州一絕。
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