Dr Pepper，中文名稱常譯作：胡椒博士、蓽茇博士、樂倍、澎泉等，是美國Dr Pepper/Seven Up（七喜）公司生產的一種焦糖碳酸飲料，該公司作為吉百利史威士公司的一個分支，坐落于得克薩斯州達拉斯市區。 Dr Pepper由德克薩斯州的Charles Alderton于1880年發明，約在1885年發行。并在1904年銷售于全美，現也販售于亞洲、歐洲、澳洲和南美洲。它是是一種特殊的果汁混合物，憑借其褒貶不一的獨特口味在全球擁有一大批忠實的擁護者。在有些國家，Dr Pepper是以可口可樂公司產品的形式出現的。 Dr Pepper/Seven Up的總裁和前首席執行長W.W. Clements說：“我總是主張你們不可能對別人形容Dr Pepper像什么味道，因為這飲料實在是太特殊。它的味道非蘋果味，也非橘子味，也不是草莓味，嘗起來也不像麥根沙士，更不是可口可樂?！?，并把Dr Pepper的味道歸為單獨一類。