Dr Pepper，中文名稱(chēng)常譯作：胡椒博士、蓽茇博士、樂(lè)倍、澎泉等，是美國(guó)Dr Pepper/Seven Up（七喜）公司生產(chǎn)的一種焦糖碳酸飲料，該公司作為吉百利史威士公司的一個(gè)分支，坐落于得克薩斯州達(dá)拉斯市區(qū)。 Dr Pepper由德克薩斯州的Charles Alderton于1880年發(fā)明，約在1885年發(fā)行。并在1904年銷(xiāo)售于全美，現(xiàn)也販?zhǔn)塾趤喼蕖W洲、澳洲和南美洲。它是是一種特殊的果汁混合物，憑借其褒貶不一的獨(dú)特口味在全球擁有一大批忠實(shí)的擁護(hù)者。在有些國(guó)家，Dr Pepper是以可口可樂(lè)公司產(chǎn)品的形式出現(xiàn)的。 Dr Pepper/Seven Up的總裁和前首席執(zhí)行長(zhǎng)W.W. Clements說(shuō)：“我總是主張你們不可能對(duì)別人形容Dr Pepper像什么味道，因?yàn)檫@飲料實(shí)在是太特殊。它的味道非蘋(píng)果味，也非橘子味，也不是草莓味，嘗起來(lái)也不像麥根沙士，更不是可口可樂(lè)。”，并把Dr Pepper的味道歸為單獨(dú)一類(lèi)。