電壓力鍋和電飯鍋是兩種不同的廚房電器，它們在功能和使用方面有一些區別。1. 原理: - 電壓力鍋通過高壓烹飪技術，將水的沸點提高到超過100攝氏度，以加快烹飪速度。高壓烹飪可以更深層次地滲透食材，使它們更加烹飪均勻和快速熟透。 - 電飯鍋通過蒸汽來煮熟米飯。它通常具有不同的設定，可以根據需要選擇不同的烹飪模式，包括蒸煮、燉煮和煮粥等。2. 功能: - 電壓力鍋通常具有更多的烹飪功能，可以用來煮飯、燒湯、燉肉、燉煮等。它還可以進行高壓烹飪、保溫、解凍等操作。 - 電飯鍋主要用于煮飯，功能相對簡單。不過一些高級款的電飯鍋也具備其他功能，例如蒸煮、燉湯、煮粥等。3. 烹飪時間: - 電壓力鍋由于高壓的特性，可以加快烹飪時間，煮飯通常只需要幾分鐘到十幾分鐘。 - 電飯鍋通常需要相對較長的時間來煮熟米飯，煮飯時間通常為20-40分鐘左右。4. 烹飪成果: - 電壓力鍋可以更好地保持食材的口感和色香味，因為高壓能更深層次地滲透食材。 - 電飯鍋通常在煮飯方面表現良好，可以煮出口感松軟、米粒飽滿的米飯。綜上所述，電壓力鍋和電飯鍋在原理、功能、烹飪時間和烹飪成果等方面存在一些區別。根據個人的需求和偏好，選擇適合自己的電器。

以九陽電壓力鍋為例：先將煮粥用的食材洗干凈，加入水搭配放入內膽鍋中，再放進電壓力鍋然后合上蓋子連接電源，先在下方點擊煮粥的功能按鈕，然后點擊上方的預約按鍵，在時間閃爍后，連續點擊預約鍵設置時間，完成后指示燈會常亮，到指定時間后就會開始煮粥。

電飯煲和電壓力鍋的實用性的好壞是相對而言的，因為在不同的方面兩者的表現不同，比如說食物需要用到慢火燉或者是煮，電飯煲會比電壓力鍋實用，但是如果說需要對食物進行高溫和高壓的處理以保證良好的營養和口感時，電壓力鍋又會比電飯煲實用。

電飯煲與電壓力鍋的主要區別是功能不同、食物口感不同、工作原理不同。電飯煲的功能要比電壓力鍋稍微少一些，它沒有調味、收汁等等功能，此外它的口感更軟米飯含水量更高，而電壓力鍋的口感更硬，其工作原理要比電飯煲更復雜。

電壓力鍋型號由字母和數字組成，不同品牌的電壓力鍋在型號上的表示方法不一樣，但大體上是類似的。一般來說第一個字母是品牌名稱，第二個字母是廚具類型;第三個字母是壓力鍋形狀;第四和第五個字母是功能;最后兩個數字則是壓力鍋容量。

九陽電壓力鍋e1故障的原因有：1、發熱盤中間的傳感器接觸不良;2、鍋蓋限位開關或者連接線損壞;3、傳感器斷路或者開路;4、鍋蓋沒有蓋好。前面三種原因，最好的解決辦法是聯系九陽的售后服務部門，可在九陽官網上找到當地的售后服務點，然后將電壓力鍋送到這里進行檢查和維修。

首先格蘭仕的電壓力鍋質量還是比較不錯的，因為它本身就是一個大品牌，產品的質量、售后還是比較完善的。其次個格蘭仕電壓力有很多優點，比如它采用了最新的技術，機械式進行控制，用起來十分的簡單且方便，清洗也相當容易，是很多人選擇電壓力鍋時最佳考慮對象之一。