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杏花樓創立于清朝咸豐元年（1851年），是國內著名的中華老字號名店。以經營地道粵菜、中西糕點、粽子臘味、尤其是精制月餅著稱。堅持產品創新，不斷融入現代理念，從而保持鮮明的產品特色，歷久不衰。“春品青團、夏吃粽子、秋賞月餅，冬嘗臘味”，我們留下的不僅僅是做法，而是傳統文化。
原名功德林蔬食處，成立于1922年，中華老字號品。目前已形成了餐飲、食品、貿易、營銷等多元化的經營格局，功德林已成為中國素食餐飲的龍頭企業，其花色繁多的素食菜肴多次被評為中華名素食、中華名小吃、中國名菜、中國名點等，凈素蘇式月餅獲國餅十佳、中國名餅、名牌月餅、金獎月餅等稱號，并成功地進入國際市場，遠銷歐美、東南亞等國。功德林的素食制作技藝已列入國家級非物質文化遺產保護名錄。
“冠生園”品牌誕生于1915年，由一代代冠生園人守護至今，目前，“冠生園”商標由上海冠生園食品有限公司統一管理，授權所屬上海冠生園蜂制品有限公司、上海冠生園益民食品有限公司使用，用于生產蜂制品、面制品。
廈門市黃則和食品有限公司，中華老字號，福建省著名商標，廈門市著名商標，中華名小吃，福建名小吃，重合同守信用企業，專業從事飲食的開發研究與生產。
清咸豐元年（1851年）蘇幫茶食“老大房”前身“陳大房”的創辦人陳萬泰，原本貧窮，白手起家，在上海縣城小東門董家渡擺攤，選用新鮮食材現做現賣，生意興隆。兩年后投資、選址在附近的天主堂街租房，正式開起了蘇幫茶食店，取名“陳大房”以示其陳某開辦的第一家店。同時，為幫助店鋪更好的經營，他邀請到懂行的陳翰卿來店當協理，果然取得了不俗的反響。老大房西區分店由于其逐年有所開拓創新，老顧客不斷，新顧客頻增，即使在抗戰動亂年代，也能履險如夷，其勢不衰。 1956年全行業公私合營后，老大房西區分店劃歸靜安區，正式改名為西區老大房。
上海立豐食品有限公司，始于1938年，中華老字號，上海名牌產品，上海休閑魚肉制品知名品牌，上海極具規模和影響和的南北干貨商店，全國牛肉干行業領先企業，上海市民營重點企業，集產、供、銷為一體的商辦工企業。
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