電子信息工程技術主要研究電子信息工程系統集成、電子信息工程產品開發等方面基本知識和技能，進行電子產品的設計、開發、調試、維護、管理等。例如：手機數字信號的處理，淘寶等應用的信息大數據系統集成，運用C語言等進行電子編程等。