影視攝影與制作主要研究構圖、攝影、圖片編輯、影視制作等方面的基本知識和技能，在影視公司、劇組等進行攝影攝像、后期修圖和影視剪輯等。例如：影視宣傳照、劇照的拍攝與修圖，電影、電視劇的布景搭建與攝影攝像，影視片段的剪輯創作等。