石斛是一種可以觀賞也可以藥用的植物，其富含著豐富的多糖類物質，是可以減少酒精對藥物的傷害的，可以用來解酒。石斛能健脾開胃，促進胃液分泌，增強胃腸功能，對工作壓力大、熬夜加班、以及生活不規律造成的腸胃虛弱的上班族，有很好的調理作用。