1993年創立的王森咖啡西點西餐學校，是咖啡、西點和西餐教育培訓及產品研發的領軍者。學校在蘇州、上海、廣東、浙江等地開設校區，擁有100多位法國MOF、國際名廚、研發名師和千余名杰出教師，已為行業培養了超過32萬名精英學子，其中11位獲得世界冠軍。這些獎項涵蓋了烘焙、巧克力制作、咖啡等項目，是業內烘焙西點人士的殿堂。