廣州市白云區法藍西職業培訓學校是一家民辦培訓學校， 法藍西堅持以“授人以魚，不如授人以漁；授人以漁，不如授人以欲”為原則，為社會培養和輸送更多烘焙人才。法藍西將針對畢業學生進行100%就業推薦，合作單位包括澳門自由咖啡、面包新語，85度C，好利來、馬得利、元祖、可頌坊、廣州小蠻腰五星級酒店等。