廣州工程技術職業學院是一所以先進制造、石油化工和信息類專業為主，經、管、商、貿協調發展的綜合性高等職業學校。學校秉承“質量立校、特色興校、人才強校”的戰略思想，堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，立德樹人為根本任務。學校設有九個學院，擁有27個招生專業，全日制在校生11000余人，其中包括高職擴招生。學校注重內涵建設和特色發展，擁有多項國家級和省級品牌專業。教師隊伍結構合理，教學質量優秀。學校致力于人才培養和產教融合，推進人才培養模式改革，建設了多個實訓基地和協同育人平臺。學生在各級技能競賽中成績優異，學校也重視國際化辦學，開展多樣化的對外交流合作項目。