廣東梅州職業技術學院簡稱梅職院，是一所公辦性質綜合類的市屬普通專科高校，隸屬于廣東省教育廳，該校坐落于廣東省梅州市梅江區學院路15號，校內環境優美，教育資源豐富，雖建校時長不長，但一應教學設施俱全，校內分為三個校區，總共設有二級院校5個，下屬開設專業45個。