湖南省湘西經濟開發區的湘西民族職業技術學院位于風景如畫的湘西自治州州府新城。作為全州唯一一所全日制高等職業院校，學院擁有優越的辦學條件。新校區投資10億元，占地面積1100畝，建筑面積30萬平方米，達到了教育部高職高專人才培養水平評估優秀標準。師資力量雄厚，擁有720名在編教職工，其中包括國家級工藝美術大師和全國優秀教師。學院設有8個教學系，開設34個專業，形成了多個專業群和特色專業群。學院與120多家國內大中型企業建立了合作關系，就業渠道通暢，畢業生就業率高達95%以上。通過改革措施，學院成立了湘西現代職業教育集團，并建立了緊密的合作關系，為湘西職業教育發展注入了新活力。學院還獲得了多項榮譽，包括全國勞動力轉移培訓示范基地和湖南省文明高校等。