四川旅游學院是一所應用型本科高校，是四川省本科院校整體轉型發展改革試點高校。學校設有14個二級學院，涵蓋28個本科專業，同時開設中西烹飪、高爾夫等特色專科專業。學校具有豐富的歷史和獨特的特色，是中國烹飪協會副會長單位、世界中餐業聯合會副理事長單位、入選全國100所應用型本科產教融合發展工程項目建設高校，還是“海外惠僑工程——中餐繁榮基地”之一。學校的希爾頓酒店管理學院是全球第二家與希爾頓酒店管理集團合作建立的學院。學校立德樹人，強旅報國，致力于培養應用型人才和服務地方。