動物科學是中國普通高等學校本科專業。該專業主要學習《畜牧業經濟管理》、《動物學基礎》、《生物信息學》、《動物組織學與胚胎學》等課程，主要研究動物的遺傳變異、生長發育、營養與飼養等方面的基本知識和技能。該專業具有一定的發展前景，畢業生可以從事動物飼養、育種繁殖、動物營養、飼料工藝設計等工作，潛力大。該專業的設立為社會培養了大量該行業的專業性人才。