陜西省寶雞教育學院創辦于1983年，是寶雞市的一所公辦高等院校。學院位于市區風景秀麗的長壽山下，占地50000平方米，校舍面積約28641平方米。該校硬件設施齊全，擁有教學樓、圖書館等設施，布局合理，教學環境優良；師資力量雄厚，現有教職工130余人，其中專任教師84人，具有副教授以上職稱者30人，教學水平較高。自學院成立以來，共培養各級各類人才2萬余人，為寶雞基礎教育和經濟社會發展作出了應有的貢獻。