儀器科學與技術專業是中國普通高等學校本科專業。儀器科學與技術包括測控技術及儀器、現代傳感技術、精密計量理論與應用、微系統理論與應用、微小型機電系統、智能結構系統與技術、信號分析與數據處理等。該專業可以與工業生產、農業生產、醫療儀器等多個領域結合，從而對人們的生產生活產生一定的影響。