寧德職業技術學院原為1934年福安縣創辦的初級茶業職業學校（寧德市農業學校），后于福建省福安師范學院合并，于2005年組建寧德職業技術學院，該校是一所公辦性質的綜合類全日制普通高等院校，也是福建省示范性現代高職院校建設工程培育學院，該校坐落于寧德市福安市福泰路232號，該校占地面積約達到了200畝，共建有教學單位8個，開設了高職專業27個，并立有成年教育大專業21個，在校生已達到了5200人。