圖盧茲第一大學又稱圖盧茲社會科學大學（université de science sociale，即圖盧茲社會科學大學，后經兩次更名后定位為université de toulouse 1 capitole，即圖盧茲第一大學），它是歐洲最古老的大學之一，也是法國最著名的公立大學之一。 [1] 它建于1229年，在中世紀由于許多著名學者來此講學，使之名聲顯赫。1970年，古老的圖盧茲大學按照學術領域分為了今天的圖盧茲一大、二大和三大，涵蓋各個學科，其中一大在政治學和法學專業上一直保持著較高的學術水平，其經濟學、管理學領域在全法國公立大學中排名第一。同時圖盧茲第一大學名下的圖盧茲經濟學院（Toulouse School of Economics，TSE）在歐洲經濟學研究中排名第一。不同于圖一大的普通經濟專業，該經濟學院TSE已經晉升為精英院校（grande ecole），從碩士階段起采用英文教學，吸收世界各地優秀的學生來該學院學習。根據2003年3月13日統計報告：“歐洲18國有404所研究中心，在經濟學研究方面，圖盧茲一大被歐洲經濟協會排在了首位，超過了倫敦經濟學院。”