漳州職業技術學院前身是創辦于1984年的漳州大學，在2002年4月時經福建省人民政府的批準更名為漳州職業技術學院。漳州職業技術學院，是一所由漳州市人民政府舉辦，經福建省人民政府批準、教育部備案的全日制普通高等職業院校，是國家示范性高等職業院校，屬于理工類的公立大學。