錦春大酒店是建于清朝乾隆年間，且位于揚州市境內的一家老餐廳，這家餐廳曾因為受到乾隆皇帝的親筆題詩，從而聲名遠揚，在當時就吸引了諸多達官顯貴、文人墨客紛紛而來，其發展至今，不僅設施齊全，菜品豐富，而且味道好吃，歷來就是旅游、商務、宴請、接待的理想場所。