零下一度是2000年二十一世紀出版社出版的圖書，韓寒繼《三重門》之后推出的第二部作品。《零下一度》是韓寒的隨筆、雜文和短篇小說的合集。這些作品，有的回憶童年生活，有的記述校園生活，還有的是讀書筆記，反映了一個18歲青年的人生視野和感悟。韓寒的文風機智潑辣，語言幽默、詼諧，充滿奇特想象，真實地反映了韓寒的喜怒哀樂，展示了他的內心世界。韓寒自己認為，“《零下一度》更能代表韓寒”。